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學而不厭

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東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校是一所專門培養(yǎng)烹飪人才的學校，自然也是有西餐烹飪專業(yè)的。下面就讓山東職教網(wǎng)為大家介紹一下！

西餐烹飪專業(yè)是山東省的品牌專業(yè)。重點學習《西餐基礎知識》《西餐烹調技術》《西點制作技藝》等專業(yè)課程。在真實的工作場景中，將理論實訓融為一體，重點學習各類糕點、面包、吐司、布丁、泡芙、壽司等西點制作技藝，以及各種調味汁、西餐熱菜、冷菜制作技藝。學生能系統(tǒng)掌握西餐烹飪理論及操作技能，能獨立制作酒店運營的西餐各菜式及主要西點品種，能勝任高星級酒店西餐崗位等工作。

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(舉報)2021-10-28 18:38瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個