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7月2日至6日，由湖北省教育廳主辦、鶴峰縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校承辦、中國(guó)銀行合作舉辦的2025湖北省職教盛事——2025年“中銀杯”湖北省職業(yè)院校技能大賽中職組( 酒店服務(wù)賽項(xiàng) )在恩施鶴峰縣源龍大酒店精彩上演。圍繞“百年樹(shù)人、勇攀高峰”的主題，本次大賽共吸引全省20支代表隊(duì)參賽，包括78名學(xué)生選手和30名教師選手在此一展身手，經(jīng)過(guò) 5 天的激烈角逐，賽事完美落下帷幕。

為確保賽事公平公正，大賽組委會(huì)特別組建了專業(yè)團(tuán)隊(duì)。作為本屆大賽酒店服務(wù)賽項(xiàng)的賽品供應(yīng)商，卡夫卡酒店管理設(shè)計(jì)有幸再次深度參與其中，為賽事提供了對(duì)標(biāo)國(guó)賽標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)賽品與服務(wù)支持。我們始終秉持實(shí)戰(zhàn)化、專業(yè)化的理念，致力于通過(guò)服務(wù)每一場(chǎng)技能賽事，助力職業(yè)教育發(fā)展，為青年人才培養(yǎng)注入更多實(shí)質(zhì)力量。

本次合作不僅延續(xù)了我們對(duì)湖北省賽的持續(xù)支持，更彰顯了我們與大賽共同推動(dòng)技能人才培養(yǎng)、踐行產(chǎn)教融合的堅(jiān)定信念。

對(duì)標(biāo)國(guó)賽，專業(yè)護(hù)航精英選拔

2025 年“中銀杯”湖北省職業(yè)院校技能大賽

本次技能大賽嚴(yán)格參照國(guó)賽賽項(xiàng)技術(shù)規(guī)程、組隊(duì)要求執(zhí)行，設(shè)有前廳接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)等多個(gè)競(jìng)賽模塊，全面檢驗(yàn)參賽選手的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。作為服務(wù)世賽、10年國(guó)賽及全國(guó)鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽的專業(yè)品牌，卡夫卡為本次酒店服務(wù)賽項(xiàng)提供了上百款精準(zhǔn)對(duì)標(biāo)國(guó)賽的專業(yè)賽品。賽事期間，35名專家裁判、65名工作人員及50余名師生志愿者全程提供專業(yè)服務(wù)。

酒店服務(wù)賽項(xiàng)餐廳比賽現(xiàn)場(chǎng)（賽品由卡夫卡提供）

酒店服務(wù)賽項(xiàng)餐廳比賽現(xiàn)場(chǎng)（賽品由卡夫卡提供）

從精致的餐具布草到專業(yè)的操作設(shè)備，我們提供的每一件賽品，都力求完美復(fù)刻國(guó)賽環(huán)境。這不僅確保了賽事的高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)承辦，更重要的是，為湖北省的選手們打造了一個(gè)真實(shí)的“實(shí)戰(zhàn)練兵場(chǎng)”，助力他們?cè)诠健I(yè)的平臺(tái)上競(jìng)技，以賽促練，為沖擊2025年世校賽湖北省參賽隊(duì)資格等更高榮譽(yù)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

酒店服務(wù)賽項(xiàng)客房比賽現(xiàn)場(chǎng)（賽品由卡夫卡提供）

酒店服務(wù)賽項(xiàng)客房比賽現(xiàn)場(chǎng)（賽品由卡夫卡提供）

江南盛宴：產(chǎn)教融合的生動(dòng)詮釋

2025 年“中銀杯”湖北省職業(yè)院校技能大賽

在源龍大酒店，由我們帶來(lái)的“‘江南’主題宴會(huì)設(shè)計(jì)作品展”成為賽事期間一道亮麗的風(fēng)景線，吸引了眾多專家、裁判、參賽師生駐足品鑒。其獨(dú)特的創(chuàng)意與教學(xué)應(yīng)用潛力，在現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)燃了多家院校的合作熱情，紛紛期待賽后與我們深入交流，共同探索如何將前沿的宴會(huì)設(shè)計(jì)理念與技能轉(zhuǎn)化為生動(dòng)的教學(xué)資源，深化校企協(xié)同育人實(shí)踐。

我們以柔和的藍(lán)白漸變椅套，勾勒出煙雨朦朧的江南意境；潔白的桌布與淡雅餐具相映成趣，營(yíng)造溫婉雅致的氛圍。餐桌中央，匠心獨(dú)運(yùn)的傳統(tǒng)江南水鄉(xiāng)建筑造型景觀，將人文與自然之美巧妙濃縮，為觀者帶來(lái)沉浸式的“人在畫(huà)中游”體驗(yàn)。

這不僅僅是一次視覺(jué)盛宴，更是我們與中高職院校深化產(chǎn)教融合、協(xié)同育人成果的生動(dòng)展示！它完美詮釋了如何將傳統(tǒng)文化元素、現(xiàn)代宴會(huì)美學(xué)與酒店服務(wù)核心技能（如主題設(shè)計(jì)、餐桌布局、細(xì)節(jié)把控）進(jìn)行創(chuàng)新融合。從每一個(gè)用具的精準(zhǔn)擺放到整體風(fēng)格的和諧呈現(xiàn)，都體現(xiàn)了對(duì)職業(yè)技能的深刻理解和精準(zhǔn)掌握，為師生們提供了直觀、生動(dòng)的學(xué)習(xí)素材和實(shí)訓(xùn)案例，有效增強(qiáng)了大家對(duì)“主題宴會(huì)設(shè)計(jì)”這一核心技能項(xiàng)目的感性認(rèn)識(shí)與實(shí)踐理解。

感恩信任，攜手共赴新征程

2025 年“中銀杯”湖北省職業(yè)院校技能大賽

此次大賽的成功舉辦，將為湖北省職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)力，同時(shí)也為酒店服務(wù)行業(yè)選拔培養(yǎng)更多高素質(zhì)技能人才。衷心感謝湖北省教育廳、鶴峰縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校對(duì)卡夫卡專業(yè)能力的持續(xù)信任與高度認(rèn)可！祝賀所有獲獎(jiǎng)選手和團(tuán)隊(duì)，你們精湛的技藝和拼搏精神令人贊嘆。我們更期待并祝福湖北省酒店服務(wù)的健兒們，在未來(lái)的世界技能舞臺(tái)上再創(chuàng)佳績(jī)！

展望未來(lái)，我們將以本次大賽與及即將到來(lái)的世界職業(yè)技能大賽等重要賽事為契機(jī)，持續(xù)深化與湖北乃至全國(guó)中高職院校的深度合作與交流。聚焦“高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理”“酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)”等前沿領(lǐng)域，我們致力于構(gòu)建“從賽事支持到教學(xué)服務(wù)”的全鏈路合作模式，提供更加專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、場(chǎng)景化的教學(xué)支持解決方案。

與此同時(shí)，卡夫卡還將不斷推動(dòng)技術(shù)成果的實(shí)際轉(zhuǎn)化與商業(yè)落地，打通從產(chǎn)教融合、校企合作到“賽場(chǎng)成果直通市場(chǎng)”的完整鏈路。我們期待通過(guò)在教學(xué)端與產(chǎn)業(yè)端的深度聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)酒店服務(wù)職業(yè)教育在高質(zhì)量發(fā)展的同時(shí)，更具市場(chǎng)引領(lǐng)性與應(yīng)用價(jià)值，助力構(gòu)建校企共育、產(chǎn)教共進(jìn)的新格局，為中國(guó)職業(yè)教育的未來(lái)發(fā)展注入持續(xù)動(dòng)力。

讓賽事更出彩，為產(chǎn)教共賦能！卡夫卡酒店管理設(shè)計(jì)，與您一路同行！